由于霉菌的生长繁殖需要在一定条件下才能进行，因而控制外界条件可以有效地防霉：
①控制贮存环境的温度：
危害谷物的霉菌孢子在7℃时就可发芽生长，在24～32℃时生长***快，温度高于40℃时霉菌就会被杀死进入孢子阶段。
因此，饲料的理想储存条件是低温干燥。
另外，要注意饲料加工和饲料干燥程度对饲料温度的影响。饲料经粉碎、混合、提升等加工过程后，温度会升高，所以，要待冷却后再堆放贮存。
②控制仓库相对温度及饲料的含水量：
由于饲料水分与空气相对湿度会相互影响，因此仓库要保持清洁、干燥、通风，同时设法降低饲料含水量。
一般要求玉米、高梁、稻谷等含水量≤14％；大豆及其饼粕、麦类、次粉、糠麸类、甘薯干、木薯等含水量≤13％；
棉粕、菜粕、向日葵粕、亚麻仁粕、花生粕、鱼粉、骨粉及肉骨粉等含水量<12％。
凡不符合原料含水量标准的原料不得入库。另外，还应注意控制饲料pH值，一般pH值控制在10或略偏碱性。
③调节储存环境中的气体成分：
通常采用除氧气或二氧化碳、氮气等气体，运用密封技术控制和调节储存环境中的气体成分。
④保证饲料原料质量尽量减少破损率，防止昆虫、鼠类、螨类对饲料的破坏。
